今年の11月11日の白糠ししゃもの日は「白糠町食と食材PR大使」のアンジェラ佐藤さんをお迎えして、白糠ししゃもを満喫していただきました。

前日の10日に白糠入りしたアンジェラさんがまず向かったのが白糠漁港。

14時を過ぎていましたが、まだ戻っていたのは2隻ほど。船のそばで選別作業が行われていました。
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そこでアンジェラさんが選別のお手伝い
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ししゃものオスメスを見分けるだけじゃなく、見た目がそっくりなチカやキュウリを見て驚いていました。

そこに船で戻ってきたT部会長とも記念撮影
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実はこの日は大漁で船がまだまだ戻ってこないとのこと。

そこで、いったん町に戻りししゃもの販売店を回ることにしました。

まずは大森水産さん
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焼きししゃもをパクリ
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ごちそうさまでした
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つづいて山内水産(やまかん)さん
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そしてお魚やあづまさん
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ここでもパシャリ
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このあとは白糠漁港に戻りましたが、そこにはこんな光景が・・・
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すべてししゃもです
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なんと約1,000箱!今シーズン一番の水揚げです。

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アンジェラさんもびっくり!!

荷おろしが遅くなったため通常より1時間おくれで競りが始まりました。
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よくテレビで見る大声で競り合う上げ競りとは違い、下げ競りのため、市場内はとても静かな競りが行われます。
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アンジェラさんも初めてみる競りに真剣に見入っていました。

競りが終わる頃にはすっかり空腹になったアンジェラさん。お腹を満たしに出かけます!

まず1軒目は「貴州屋」さん。ここでししゃものフルコースを食べていただきます!

お店についてまず用意されていたのはこれ!
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ししゃも鍋!これは初めて見ると驚きますよね。

そしてお刺身とカルパッチョ
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アンジェラさん、コースのスタートです。
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どんどんとお料理が出てきます。

ししゃもの煮つけ
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焼きししゃも
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天ぷら
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カツとじ
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握り
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アンジェラさん、嬉しそうにどんどん平らげます。

そして最後に少し残しておいたカツとじをなんとごはんに乗せ、ミニカツとじ丼に。
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これが一番気に入ったそうです。

ししゃものコースはここまで。

しかし、カウンターではまだなにやら作っています。
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と、少し待っていると出てきたのがこれ!
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ど-----ん!!

ジャンボ生ちらし!ちなみに右のが1人前、、、左はなんと5人前です!

これをアンジェラさん、ひとりで?

食べます!
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あっという間にたべちゃった。

そして、ちっちゃいのも・・・(ほんとはちっちゃくないけど)
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まさにペロリと・・・すごいです。

最後にみなさんと撮影♪
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ありがとうございました^^

しかし、しかし。

これで終わりではありません。

続いて向かったのは「居酒屋しん」さん
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ここでもたくさんのししゃもが!

お刺身、〆ししゃも、昆布〆
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マリネ
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甘酢あんかけ
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香草揚げ
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そして焼きししゃも
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これも全てペロリ!
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「ぜーんぶおいしい!!」と全てきれいに食べつくしました。

が、満腹ではない・・・そうです。

すごい、本当にすごいです。

そして、これが1日目。

アンジェラさんの力はこんなものではなかったのです。

2日目に続く。
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縁あって白糠町で働くことになり、
2011年5月に引っ越してきました。

白糠町、そして釧路管内の魅力をたくさんご紹介したいと思います。

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