今年も5月5日に白糠酪恵舎の前庭で「山の恵みの即売会」が開催されました。
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私が到着したのは開始15分前のはずでしたが、、、今年も早くからお客さんが来られたとのことでちょうどスタートしたところでした。
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ガレットコーナーにはすでに並ぶ人が
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チーズ販売コーナーもたくさんの人が
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茶路めん羊牧場の武藤さんもラム串を焼いています。
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Cuoreの漆崎シェフはパスタを作っています。
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2種類のパスタを使ったラム肉のミートソース
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こちらでは・・・
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カレーにかけたチーズを焼いています。
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ベナマートさんの「焼きチーズカレー」です。

こちらは文字通りの看板娘さん
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魚介とワインKさんでは3種類のオープンサンドを販売
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私はトキシラズのスモークをいただきましたが、すっごく美味しかったです♪
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このパンはJimi Panさんが焼いたもの。私が一番美味しいと思うパン工房です。

ラクレットのコーナーには常に長い列が出来ていました。
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この日はずーっとお天気がよかったので、奥のテントにもたくさんの人がくつろいでいました。
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今年は桜は間に合わなかったですが、春らしいよい1日でみなさんゆっくり楽しめる、まさにイベント日和でした。

私も遊び半分、仕事半分で寛がせていただきました♪
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Gab

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縁あって白糠町で働くことになり、
2011年5月に引っ越してきました。

白糠町、そして釧路管内の魅力をたくさんご紹介したいと思います。

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