札幌の中心部にある「ホテルオークラ札幌」では4月の1ヶ月間、「白糠町フェア」を開催しています。
ホテルオークラ チラシ表(クリックすると拡大します)

ホテル内のレストランのメニューが白糠町の食材を使った特別メニューになっているんです。
ホテルオークラ チラシ裏(クリックすると拡大します)

1F レストラン コンチネンタルでは
ランチ:恋問ランチ
ディナー:プレミアムブッフェ

B1F 中国料理 桃花林(とうかりん)では
ランチ:楊貴妃ランチ~白糠町から~
ディナー:広東美食紀行~白糠町から~

B1F きょうど料理亭 杉ノ目では
ランチ:卯花御膳~白糠町フェア~
ディナー:北海道味めぐり会席~白糠町フェア~

ということで、それぞれ、白糠町の食材を使ったコースを提供しています。

なんと「ガンズ」を使ったメニューも・・・・
「白糠町産ヌイメガジの香草揚げ 和風トマトソースかけ」
「白糠町産ヌイメガジの昆布巻き 澄まし仕立て」
などなど

もちろん、白糠酪恵舎のチーズや茶路めん羊牧場のお肉を使ったメニューもあります。

詳細はこちらでもご覧いただけます。
「ホテルオークラ札幌白糠町フェア」


この機会にぜひぜひ、白糠の旬の味をご賞味ください。
関連記事
コメント:
トラックバック:
トラックバック URL
コメント:フォーム
管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

Gab

Author:Gab
縁あって白糠町で働くことになり、
2011年5月に引っ越してきました。

白糠町、そして釧路管内の魅力をたくさんご紹介したいと思います。

※現在、ブログへのコメントは承認制とさせていただいておりますのでコメントの表示に少し時間がかかる場合があります。
どうかご了承下さい。

知らぬかった!カウント
合計カウント数
現在の閲覧者数    
検索フォーム
QRコード
QR

Page Top
Powered by FC2 Blog | | Template Design by スタンダード・デザインラボ