日々のこと

札幌でとーっても気になるイベントがあったので参加してきました。

とあるBARの７周年記念イベントです。

ニッカウヰスキーセミナー＆テイスティングイベント「ニッカウヰスキーレボリューション」

今NHK朝ドラ「マッサン」で話題のニッカウヰスキーのセミナーです。

ちなみに私はウイスキーの知識はゼロ。
一般的なセミナーでは、「竹鶴シリーズ」や「ザ・ニッカ」などがメインなんだそうですが、今回はニッカウヰスキーの歴史で、特に竹鶴政孝氏にとって最も苦しい時に産み出した重要なボトル「スーパーニッカ」を中心にお話が進められました。

講師はニッカウヰスキーアンバサダー箕輪氏

テイスティングラインナップは、余市工場の原酒、仙台宮城峡の原酒、スーパーニッカ、そして竹鶴政孝氏がまだご存命時代の当店秘蔵のニッカウヰスキーオールドボトル（1960年代〜1970年代）など。

ニッカウヰスキーの歴史、過去から現在への流れなどを学びながら、テイスティングしていきました。

最初に蒸留直後の未貯蔵のウイスキーのテイスティグをしたのですが、このアルコールが強烈で、とても飲めるものではありませんでした。しかし、昔の人はそれも飲んでいたそうです。

日本にはウイスキーの蒸留所は九つあり、そのうちNIKKAの蒸留所は余市と仙台宮城峡（みやぎきょう）の２つ。
同じNIKKAでもこの2つの蒸留所では全く味が違う、それが衝撃的でした。

現在は作られていない古いボトルのウイスキーも出されました。






私が感動したのはこれ。

黒の50のポスターです。

ロッド・スチュアート。

子供の頃に見たこのポスターが懐かしくて・・・。

竹鶴さんがNIKKAを作って80年、ウイスキーを学んだのは96年前。

約１世紀かかって、日本のウイスキーは世界に認められるようになったという話を聞いてウルウル。そしてテニスでも日本の選手が世界大会に初めて出場して、錦織選手がベスト４になるまでが98年。これも1世紀かかったと聞いてさらに感動。

さらに、100年かかってないけどいつのまにやらウイスキーのストレートが美味しいと思えるようになった自分にも感動（単なる酒好きｗ）

ウイスキーを見直し、今後のマッサンがますます楽しみになるセミナーでした。

こういう会は何度でも出たいなぁ（飲みたいだけ～ｗ）。